Como marinar la carne como en los restaurantes chinos para que quede súper tierna.

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◉ A partir de ahora, nuestro salteado serán de otro nivel, aquí os comparto Como marinar la carne como en los restaurantes chinos para que quede súper tierna.

Receta para 2 personas l The recipe for 2 persons

◉ Leer la receta paso a paso:

Recetas en las que puedes usar éste marinado.
– Salteado Thai der ternera con albahaca
-Fideos Chinos Fritos con Ternera (Lo Mein de ternera)

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◉ Mis utensilios de cocina:
Cuchillo Kai Europe Tim Mälzer Edition 20 cm.
Cuchillo Santoku Wüsthof Classic-Ikon 17 cm.
Hornillo de gas Bright Spark.
Sartén Wok WMF 28 cm.
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◉ Mi equipo de grabación:
Cámara Sony α7R II.
Objetivo Sony FE 90 mm f/2.8 Macro.
Objetivo Sony FE 28 mm f/2.
Grabador de sonido Tascam DR-05 V2
Micrófono Rode VideoMic Pro R
Trípode Manfrotto MT055XPRO3.
Rótula vídeo Manfrotto MVH502AH.

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